Benessere

Semi di zucca decorticati

Biologico  Logo
Semi di zucca decorticati Box

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 2451 kJ / 592 kcal
Grassi 49g
di cui acidi grassi saturi 8,7g
Carboidrati 4,7g
di cui zuccheri 1,4g
Fibre 6,0
Proteine 30g
Sale 0,02g
Per integrare i cereali e lo yogurt a colazione, nell'impasto del pane o per insaporire macedonie e insalate: fibre, vitamine e antiossidanti subito disponibili in questi semi bio pronti all'uso.

Benessere

Composti da grassi per circa il 50%, da carboidrati per il 24% e per il 18% da proteine vegetali, questi semi oleosi sono una vera miniera di oligoelementi come fosforo, zinco, ferro, magnesio e selenio.
Integratori naturali Logo
Integratori naturali
In virtù della ricchezza di sali minerali presenti nei semi di zucca, questi possono essere considerati come integratori naturali.
Aiutano il sistema circolatorio Logo
Aiutano il sistema circolatorio
Per la presenza di magnesio, acido linoleico e omega 3, i semi di zucca abbassano il livello di colesterolo nel sangue, contribuendo alla salute del cuore e di tutto il sistema circolatorio.
Favoriscono il buon umore Logo
Favoriscono il buon umore
L'apporto di vitamina E contrasta i processi di invecchiamento dei tessuti, mentre il contenuto di triptofano e di vitamine del gruppo B, li rende un alimento alleato del sistema nervoso, a favore del sonno e del buon umore.
Aiutano l'intestino Logo
Aiutano l'intestino
I semi di zucca presentano un elevato contenuto di cucurbitina, un amminoacido con proprietà vermifughe, che li rende utili come rimedio naturale contro i parassiti che attaccano l’intestino e in generale come sostegno al buon funzionamento intestinale.
Contrastano le infiammazioni Logo
Contrastano le infiammazioni
Svolgono inoltre un'azione di contrasto agli stati di infiammazione dell’organismo.

Lo sapevi che

Le origini della coltivazione della zucca sono incerte e controverse. In Messico sono stati ritrovati semi di zucca che risalgono al Neolitico, ma la zucca era conosciuta anche dagli antichi Egizi e presso le popolazioni mediorientali.

In Italia furono forse gli Etruschi a coltivarle per primi, ma probabilmente furono introdotte dai navigatori Fenici approdati alle foci dei fiumi italici. In Nord America la zucca era un alimento base della dieta delle popolazioni locali, e proprio qui i coloni impararono a coltivarla, favorendo la sua introduzione in Europa insieme alla patata e al pomodoro. Probabilmente la spiegazione risiede nel fatto che a seconda della specie di appartenenza le diverse zucche hanno avuto origini diverse: le specie Benincasa, Coccinia, Lagenaria e Luffa per esempio arrivano dall’Asia sud orientale e dall’Africa, mentre la Cucurbita e la Sicana nascono nelle Americhe.

Oggi la zucca è uno tra gli ortaggi più diffusi, consumati ed apprezzati a tutte le latitudini, anche perché può essere utilizzata in tutte le sue parti: polpa, semi e fiori come alimenti; e la buccia, una volta essiccata, come materiale per fabbricare piatti, vasi, cucchiai e pure strumenti musicali.

La zucca è protagonista di molte storie mitologiche, quasi sempre associata all’acqua come simbolo di vita, fertilità, nascita e rinnovamento, mentre i semi di zucca si rintracciano in molti racconti popolari giapponesi come dono prezioso con il quale ricambiare con gratitudine un aiuto ricevuto. Ne La ghianda e la zucca di Jean de La Fontaine, Taddeo, personaggio forse un po’ zuccone, si rallegra che la zucca cresca in terra e non sugli alberi come le ghiande, quando addormentatosi sotto una quercia, viene svegliato da una ghianda che gli cade sulla testa: “E grattandosi dice: – Mammalucca!/ Sarei conciato bene/ se fosse stata Zucca”. E se nella favola di Cenerentola di Charles Perrault, del 1697, la zucca viene trasformata nella carrozza che porterà la giovane al ballo, risale al 1800 l’uso di zucche svuotate e intagliate in modo da ricreare volti spaventosi da appendere fuori della propria casa come lanterne durante la festa di Halloween.

 

 

+ Scopri di più
- Mostra meno

Da dove viene

In Italia la produzione di zucche è in aumento, circa 40.000 tonnellate nel 2017, e interessa una superficie agricola complessiva di circa 2.000 ettari.

Le più importanti produzioni si trovano nel Veneto, in Emilia Romagna e Lombardia. Il Gruppo Pedon, azienda a gestione familiare, con sede a Molvena in provincia di Vicenza, ha maturato una competenza più che trentennale nella lavorazione, confezionamento e distribuzione di cereali, legumi e semi, in Italia e in tutto il mondo. E oggi può offrire una linea dedicata ai semi oleosi che provengono da filiere controllate di agricoltura biologica, e sono selezionati, puliti e confezionati in atmosfera protettiva per preservare la qualità e le caratteristiche nutrizionali dell’alimento.

 

CHI LO FA PER VOI

Prodotto e confezionato per VéGé Retail S.r.l. da Pedon S.p.A., Colceresa, VI.

 

+ Scopri di più
- Mostra meno

Sostenibilità

I semi di zucca, come tutti i semi oleosi, sono un alimento dall’elevata densità nutrizionale per la ricchezza di sostanze nutrienti e antiossidanti che contengono.

Una dieta che introduca abitualmente il consumo di semi oleosi promuove il benessere dell’uomo e insieme tutela l’ambiente. Tracciando un bilancio tra l’apporto nutrizionale dei semi di zucca e l’impatto ambientale che genera la loro produzione, si vede quanto siano vantaggiosi sia per variare in modo salutare le fonti proteiche alimentari sia in termini di risparmio di emissioni di
CO2. Scegliere i semi oleosi significa scegliere un alimento ricco, gustoso e sostenibile oggi e per il nostro futuro.

 

+ Scopri di più
- Mostra meno

Come non sprecare

Per mantenere inalterate tutte le proprietà dei semi di zucca è preferibile conservarli in vasi di vetro o porcellana, o al massimo in sacchetti di alluminio.

Questi semi, che non devono essere decorticati, si prestano ad una grande varietà di utilizzi. Sono deliziosi come spuntino o per accompagnare un aperitivo, ma possono anche essere consumati nello yogurt. E, se ne avanzassero un po’, una volta tritati, possono rientrare nell’impasto di pane, grissini e pizza o arricchire in modo gustoso ricette fredde e calde.

Smaltire in modo corretto il packaging di un prodotto è il nostro contributo alla tutela dell’ambiente e all’economia circolare, che promuove il riutilizzo della materia fin quando è possibile e utile.

+ Scopri di più
- Mostra meno

Il sacchetto è di materiale misto.

L’etichetta è di carta.

Qualità certificata

I semi di zucca della linea Ohi Vita sono ricavati da zucche coltivate secondo il Disciplinare biologico, consentendo così di promuovere i benefici a favore dell’ambiente e della salute dei consumatori.

Certificati con il logo Euro leaf, che dal 2010 viene apposto alle coltivazioni biologiche corrispondenti agli standard di qualità fissati dall’Unione Europea per il settore bio, i semi di zucca Ohi Vita sono ricchi di sostanze antiossidanti, e riducono il rischio di esposizione a residui di sostanze indesiderate perché derivano da coltivazioni che ne escludono l’impiego.

 

+ Scopri di più
- Mostra meno
Biologico  Logo

Biologico

L’agricoltura biologica, disciplinata dai Reg. CE n. 834/2007 e CE n. 889/2008, è basata sulle migliori pratiche ambientali, la tutela della biodiversità e delle risorse naturali.

Ti potrebbe piacere anche

FARRO ALLA MEDITERRANEA COTTO AL VAPORE Box
Dettagli

FARRO ALLA MEDITERRANEA COTTO AL VAPORE

Gustalo subito o scaldalo in due minuti: il…

COUS COUS CON VERDURE COTTO AL VAPORE Box
Dettagli

COUS COUS CON VERDURE COTTO AL VAPORE

Pronto in appena due minuti, in padella o…

Riso Basmati Box
Dettagli

Riso Basmati

Da gustare subito, o dopo averlo scaldato velocemente…

Tè Verde Box
Dettagli

Tè Verde

Miscele pregiate di tè verde in foglia disponibili…

Salsa di Pomodoro Datterino Box
Dettagli

Salsa di Pomodoro Datterino

Una salsa finissima e già pronta, senza conservanti…

Salsa di Pomodoro Ciliegino

  Logo   Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Salsa di Pomodoro Ciliegino Box
Dettagli

Salsa di Pomodoro Ciliegino

Il sapore dolce e inconfondibile dei pomodori ciliegini…

Gallette di Riso Box
Dettagli

Gallette di Riso

Prive di glutine e povere di grassi, ideali…

Gallette di Riso e Mais Box
Dettagli

Gallette di Riso e Mais

Prive di glutine e povere di grassi, ideali…

Gallette di Mais Box
Dettagli

Gallette di Mais

Prive di glutine e colesterolo, ideali come croccante…

Fagioli cannellini secchi

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Fagioli cannellini secchi Box
Dettagli

Fagioli cannellini secchi

Dal sapore delicato e molto versatile, i fagioli…

Ceci lessati

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Ceci lessati Box
Dettagli

Ceci lessati

Dalle riconosciute proprietà energetiche e con un sapore…

Orzo perlato

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Orzo perlato Box
Dettagli

Orzo perlato

Ricco di fibre, proteine, sali minerali e vitamine,…

Fagioli borlotti secchi Bio

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Fagioli borlotti secchi Bio Box
Dettagli

Fagioli borlotti secchi Bio

Energetici, nutrienti e versatili, i fagioli borlotti secchi…

Composta cremosa di pesche

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Composta cremosa di pesche Box
Dettagli

Composta cremosa di pesche

Ricca di vitamine e sali minerali, la pesca…

Composta cremosa di frutti di bosco

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Composta cremosa di frutti di bosco Box
Dettagli

Composta cremosa di frutti di bosco

Fragole, mirtilli, lamponi, more, tutti insieme: la composta…

Composta cremosa di albicocche

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Composta cremosa di albicocche Box
Dettagli

Composta cremosa di albicocche

Ricca di vitamine e sali minerali, la composta…

Composta cremosa di arance

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Composta cremosa di arance Box
Dettagli

Composta cremosa di arance

Considerata l'agrume per eccellenza, l'arancia, con tutte le…

Ceci secchi

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Ceci secchi Box
Dettagli

Ceci secchi

Proteine e fibre vegetali, sali minerali e vitamine:…

Uova fresche

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Uova fresche Box
Dettagli

Uova fresche

Ricche di proteine nobili, ideali per tantissime ricette…

Semi di lino

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Semi di lino Box
Dettagli

Semi di lino

Grazie al loro apporto di Omega-3 e di…

Ragù vegetale

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Ragù vegetale Box
Dettagli

Ragù vegetale

Pomodori, carote e cipolle: ecco la base semplice,…

Polpa di pomodoro

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Polpa di pomodoro Box
Dettagli

Polpa di pomodoro

Punto di riferimento della nostra cucina, il pomodoro…

Aceto balsamico di Modena IGP

Biologico  Logo IGP  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Aceto balsamico di Modena IGP Box
Dettagli

Aceto balsamico di Modena IGP

Prodotto con mosto cotto e aceto di vino…

Lenticchie verdi secche

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Lenticchie verdi secche Box
Dettagli

Lenticchie verdi secche

Proteine e fibre vegetali, sali minerali come potassio,…

Lenticchie verdi lessate

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Lenticchie verdi lessate Box
Dettagli

Lenticchie verdi lessate

Un elevato potere nutritivo, per la presenza di…

Piselli dolci

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Piselli dolci Box
Dettagli

Piselli dolci

Leggeri e digeribili, gustosi e ottimi sia come…

Composta cremosa di fragole

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Composta cremosa di fragole Box
Dettagli

Composta cremosa di fragole

Cremosa e di una dolcezza profumata e aromatica,…

Patate

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Patate Box
Dettagli

Patate

Un prodotto molto versatile che offre tantissime possibilità…

Farro perlato

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Farro perlato Box
Dettagli

Farro perlato

Un cereale ricco di proprietà che può essere…

Aceto di mele

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Aceto di mele Box
Dettagli

Aceto di mele

Con il suo gusto dolce e delicato e…

Misto di Semi

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Misto di Semi Box
Dettagli

Misto di Semi

Assieme ai cereali e al muesli nella prima…

Infuso di zenzero e limone

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Infuso di zenzero e limone Box
Dettagli

Infuso di zenzero e limone

L'aroma dello zenzero con la freschezza del limone…

Infuso di zenzero e curcuma

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Infuso di zenzero e curcuma Box
Dettagli

Infuso di zenzero e curcuma

Combinati in un mix esaltante con lemongrass, pezzetti…

Misto di legumi e cereali

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Misto di legumi e cereali Box
Dettagli

Misto di legumi e cereali

Un elevato contenuto di proteine e di fibre…

Fagioli cannellini lessati bio

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Fagioli cannellini lessati bio Box
Dettagli

Fagioli cannellini lessati bio

Dal sapore delicato e gustoso e pronti all’uso,…

Zuppa con farro

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Zuppa con farro Box
Dettagli

Zuppa con farro

Fagioli cannellini e neri e farro perlato da…

Infuso di finocchio

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Infuso di finocchio Box
Dettagli

Infuso di finocchio

Tradizionale e conosciuto fin dai tempi antichi, questo…

Fagiolini extra fini

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Fagiolini extra fini Box
Dettagli

Fagiolini extra fini

Cucinati come contorno o come ingrediente delicato di…

Semi di sesamo decorticati

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Semi di sesamo decorticati Box
Dettagli

Semi di sesamo decorticati

Piccole riserve di benessere e di energia, con…

Semi di girasole decorticati

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Semi di girasole decorticati Box
Dettagli

Semi di girasole decorticati

Nell'impasto del pane, per arricchire yogurt, macedonie e…

Semi di chia

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Semi di chia Box
Dettagli

Semi di chia

Con succhi di frutta, frullati e macedonie oppure…

Semi di papavero

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Semi di papavero Box
Dettagli

Semi di papavero

Ottimi nell'impanatura di polpette di carne o di…

Pomodori pelati interi

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Pomodori pelati interi Box
Dettagli

Pomodori pelati interi

Un prodotto 100% italiano che irradia di gusto…

Sugo al basilico

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Sugo al basilico Box
Dettagli

Sugo al basilico

Pomodoro, sedano, carote, cipolle e il gusto unico…

Passata di pomodoro

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Passata di pomodoro Box
Dettagli

Passata di pomodoro

Uno dei capisaldi della cucina italiana: la passata…

Olio extravergine di oliva

Biologico  Logo Italiano  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Olio extravergine di oliva Box
Dettagli

Olio extravergine di oliva

Ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive…

Mais

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Mais Box
Dettagli

Mais

Cereale molto versatile e ottima fonte di carboidrati…

Lenticchie rosse secche

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Lenticchie rosse secche Box
Dettagli

Lenticchie rosse secche

Un elevato valore nutrizionale a fronte di un…

Infuso di mirtillo e frutti misti

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Infuso di mirtillo e frutti misti Box
Dettagli

Infuso di mirtillo e frutti misti

Con le sue proprietà astringenti, antinfiammatorie e lenitive,…

Fagioli Borlotti lessati Bio

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Fagioli Borlotti lessati Bio Box
Dettagli

Fagioli Borlotti lessati Bio

Gustosi, nutrienti e pronti all’uso per molte ricette,…

Composta cremosa di mirtilli

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Composta cremosa di mirtilli Box
Dettagli

Composta cremosa di mirtilli

Antiossidanti, acido folico, vitamine e benessere: la composta…

Cipolle

Biologico  Logo

Certificazione del prodotto

Scopri qui le diverse certificazioni dei nostri prodotti e cosa significano.

Scopri tutto
Cipolle Box
Dettagli

Cipolle

Usata per moltissime preparazioni tipiche della nostra cucina,…

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13